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                    安賽蜜生產廠家

                    更新時間:2023-06-27

                    簡要描述:

                    安賽蜜生產廠家 安賽蜜廠家 安賽蜜價格
                    按GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。

                    貨號食品級規格25*1
                    供貨周期現貨主要用途添加劑
                    應用領域食品

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                    中文名:安賽蜜

                    英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

                    別  稱:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀

                    化學式:C4H4KNO4S

                    分子量:201.2422

                    CAS登錄號:55589-62-3,33665-90-6

                    分子式:C4H4KNO4S

                    密度:1.81(g/cm3)

                    熔點:225(°C)(498 K)

                    溶解性:270(g/L at 20 °C)

                    性狀:白色粉末 

                    溶解性:易溶于水,微溶于乙醇 

                    輕敲密度:1.28g/cm3

                    酸堿度:pH=5.5-7.5(1w/v水溶液)

                    安賽蜜甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。

                    易溶于水,增加食品甜味的 對熱和酸穩定

                    按GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。 

                    *:飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。

                    甜度為蔗糖的200250倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225高溫)穩定,pH值適用范圍較廣(pH=3一7),在空氣中不吸濕,對熱穩定。能耐225高溫,在PH210范圍內穩定,使用時不與其它食品成分或添加劑發生反應。適用于焙烤食品 和酸性飲料。規定日攝入量(ADI)為015mg/kg,與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效 作用。

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